Visita al Campus ESAB - Escola Superior d'Agricultura - UPC

El 28 de febrer amb els alumnes de 2n de Gestió Forestal i del Medi Natural vam visitar l'Escola Superior d'Agricultura de Barcelona (ESAB) al Campus de l'UPC a Castelldefels.

Des del mòdul de gestió de la pesca continental vam realitzar un taller de cultiu en aqüicultura, com a estratègia de correu d'espècies per a la repoblació o reforç en el medi natural. Després vam fer una volta per les instal·lacions i laboratoris i ens van explicar els estudis de grau universitari relacionats amb els cicles del nostre centre.

Després del taller i de la visita guiada, podem concloure que la demanda de proteïna d'origen animal i vegetal segueix creixent exponencialment a nivell Mundial. En concret dels productes com el peix o les algues, el consum s'ha augmentat en el doble de Tones en els darrers 20 anys. El medi natural no té capacitat per donar resposta a tanta demanda, per tant, la producció tant de plantes com d'animals en el medi aquàtic és una sortida laboral de futur.